Имбирный суп с курицей. Различные супы с имбирем для вашего здоровья

На первый взгляд, суп – это элементарное блюдо, которое предназначено лишь для ежедневного употребления с целью поддержания нормального функционирования организма, и он просто не может обладать какими-либо специфическими свойствами и качествами, однако, это заблуждение. Для того чтобы ваше блюдо стало незабываемым и необычным, которое сможет удивить Вас и Ваших близких, просто добавьте в него имбирь, и этот корень сможет сделать из обычного ежедневного блюда настоящее искусство.

Это доказывают многие рецепты, которые использовались еще много лет назад. В отдельности хотелось бы подчеркнуть специфический вкус супа с имбирем, он не только очень вкусно пахнет и выглядит, но и также обладает лечебными свойствами, которые защитят Ваш организма от простудных заболеваний. Данные супы очень популярны и известны по всем странам мира, в зимний период он распространит чудный запах по Вашему дому, а в летний подарит непревзойденную легкость. В данной статье предлагаем Вам рассмотреть самые популярные супы с имбирем.

В первую очередь, людям, которые мечтают скинуть несколько лишних килограмм, либо же мечтают оставаться в своем тонусе, суп из тыквы с имбирем окажется верным помощником. Ведь, каждый знает, что важны оба эти продукта. Употребляя данное блюдо, организм приобретает различные полезные витамины и минералы, без которых нет сил и энергии. Также, стоит отметить, что корень – отличный жиросжигатель, а тыква – диетический продукт, поэтому лишний вес быстро Вас покинет. Как уже говорилось, при готовке имбирь издает невероятные запахи, которые быстро заполонят Ваш дом.

Острый суп из тыквы с имбирем

• полтора килограмма тыквы;
• два стебля сельдерея;
• корень имбиря (6-8см);
• половина чайной ложки мускатного ореха;
• один перец чили;
• две штуки моркови;
• две дол. чеснока;
• специи;
• две столовые ложки оливкового масла.

Приготовление . Почистите корень, срезая кожуру тонким слоем, так как самое полезное находится рядом с ней. Порежьте его маленькими кубиками, таким же методом обработайте сельдерей. Перец порежьте на две части, уберите семечки, и измельчите. Морковь необходимо очистить и порезать маленькими кусочками. Чеснок измельчите в чесночнице, конечно же, накануне очистив.

В ёмкость для приготовления пищи налейте масло и попарьте все овощи около 10-15 мин. После залейте их водой (около литра) и держите блюдо на медленном огне чуть больше получасу. Обязательно добавьте специи по вкусу. Во время того, как суп будет вариться, почистите тыкву и порежьте кусочками. Также протушите в масле и добавьте в кастрюлю. Вместе проварите около 10 минут. После этого блендером взбейте тыквенный суп с имбирем до супа-пюре. Положите в него орех и снова прокипятите. При подаче, посыпьте семечками из тыквы для украшения.

Тыквенный суп с имбирем для худеющих

В рецепт входят такие ингредиенты:

• пол килограмма тыквы;
• масло для зажарки;
• 400 грамм моркови;
• два-четыре зуб. чеснока;
• две-три дольки имбиря;
• перец острый – одна штука;
• специи.

Приготовление . Обработайте морковку и порежьте ее кубиками или колечками. Варите около четверти часа на медленном огне. Одновременно начните работать с тыквой, нарежьте маленькими кусочками. На сковороду налейте растительное масло, после отправьте в кастрюлю тыкву. Очистите чеснок, измельчите в чеснокодавилке и добавьте в сковороду.
Когда тыква примерят румяный вид, добавьте имбирь и черный молотый перец, а также перец острый, только заранее уберите в нем семечки, иначе суп будет очень острым. Подержите на огне это все минуты три. После все, что в сковороде добавьте в суп и варите до окончательной готовности тыквы.

Рецепт включает два варианта подачи этого супа:

• 1 – оставить его в таком же виде;
• 2 – все измельчить в блендере.

Тыквенный суп — пюре с имбирем выглядит намного лучше, и на вкус вкуснее первого.

Рецепт: суп из тыквы, имбиря и брокколи

В рецепт входят такие ингредиенты:

• один килограмм тыквы;
• две штуки моркови;
• одна головка лука;
• кусочек корня имбиря (4см);
• капуста брок. (400 грамм);
• сливки;
• специи.

Приготовление . Необходимо использовать ёмкость для приготовления пищи с глубоким дном. За неимением таковой, подойдет обыкновенная сковорода. Обработайте морковь и лук. Порежьте лук маленькими кубиками и отправьте на сковороду с маслом. Подержите его на медленном огне. Нужно смотреть, чтобы лук немного напух, но не зажарился. Тем временем порежьте морковь соломкой и добавьте в сковороду. Потушите овощи вместе до того как морковь начнет выпускать сок. Почистите тыкву, убрав кожуру и семечки, нарежьте ее немаленькими кубиками. Добавьте в сковороду. Все вместе протушите минут 15.

Корень очень мелко нарежьте либо используйте мелкую терку, и тщательно перемешайте с овощами. В случае готовки всего на сковороде, высыпьте все в кастрюлю и добавьте воду. Готовьте около 30 минут. Пока суп варится, займитесь капустой. Помойте и киньте в соленую кипящую воду на пару мин. После вытащите сваренные соцветия и дайте время им остынуть. Суп, который сварился, взбейте с помощью блендера, также добавьте немного сливок. Отправьте все на медленный огонь, как только закипит, можете его выключать. Подавать его необходимо таким способом: разлейте суп-пюре по тарелкам и в каждую добавьте соцветия брокколи (несколько штучек).

Морковный суп с добавлением имбиря

В рецепт входят ингредиенты:

• небольшой лук-порей;
• растительное масло;
• измельченный корень имбиря — одна столовая ложка;
• небольшие морковки (около 8 штук);
• два стакана бульона из овощей;
• щепотка молотого сухого имбиря;
• коровье молоко полтора стак.;
• специи.

Приготовление . Морковный готовится таким способом. Почистите морковь и натрите на крупной терке. Небольшими колечками порежьте лук-порей. Если у Вас кастрюля с глубоким дном, то налейте в нее масло и обжарьте мелко нарезанный лук, после добавьте измельченный корень, и все вместе протушите около 7 минут. Если кастрюли такой нет, то воспользуйтесь сковородой, после высыпав всё в кастрюлю. Морковь также туда отправьте и протушите, добавив порошок корня, специи по вкусу и залейте овощным бульоном. Готовьте около 30 минут, до того, как морковь не станет мягкой. Затем морковный суп нужно пропустить через блендер, добавляя небольшими порциями молоко. В результате должна получиться масса в виде пюре. Будьте аккуратнее, так как супу свойственно выпускать горячие брызги. Верните субстанцию в кастрюлю и еще раз прокипятите. Если морковный суп слишком густой, то добавьте еще молока. Как же его подавать? А очень просто – морковный суп разлейте по тарелкам и украсьте кинзой.

Рецепт из тыквы, имбиря и креветок

Рецепт состоит таких ингредиентов:

• тыква немного больше полкилограмма;
• две головки лука;
• одна штука моркови;
• пару картофелин;
• корень имбиря (4см) или чайная ложна порошка;
• около 150 грамм сливок;
• 60 грамм сливочного масла;
• специи по вкусу;
• креветки.

Приготовление . Заранее обработайте тыкву (избавив ее от семечек и кожуры), и другие овощи. Варите их в кастрюле до полной готовности около 30 мин. Блендером взбейте до состояния пюре. Добавьте специи, доведите до кипения и снимите с огня. Добавьте уже сваренные креветки и сливочное масло. Подавать его можно, украсив петрушкой.

С имбирем и томатом

В рецепт входят такие ингредиенты:

• 500 грамм помидор;
• 4 ст. лож. растительного масла;
• три зуб. чеснока;
• два яйца;
• соль;
• вода.

Приготовление . Нагрейте масло и пожарьте в нем мелко нарезанный имбирь и чеснок. Томаты вымойте и нарежьте небольшими кусочками, добавим к корню с чесноком. Протушите около 15 мин. Залейте кипятком и посолите. Взбейте яйца и добавьте в суп, прокипятите. Собственно и всё! Блюдо уже готово.

Вот такие очень простые и вкусные супы можно готовить с такой чудной пряностью. Приятного аппетита!

Предлагаем вам привнести разнообразие в ваши обычные первые блюда и приготовить - имбирный суп!

Имбирь поднимет иммунитет и придаст первым блюдам особенную пикантность, некую восточную нотку, как отмечают гурманы. А еще ни один из этих вкусных супов не отразится на вашей талии.

Возьмите рецепты этих замечательных имбирных супов в закладки, чтоб приготовить тот из них, который понравится больше всего.

Имбирно-морковный суп

Вам понадобится 1 кг моркови, 2 головки лука, 30 грамм сливочного масла, 800 мл куриного бульона, 10 см имбиря, стакан жирных сливок, специи и сметана по вкусу.

Очистите и мелко нарежьте лук, пассируйте его на сливочном масле на дне кастрюли. Натрите морковь и имбирь на терке, добавьте к луку. Залейте овощи бульоном, добавьте специи по вкусу, доведите до кипения и варите на медленном огне до готовности моркови. Готовый суп взбейте блендером, верните на огонь и введите сливки, доведите до кипения. Подавайте готовый суп со сметаной.

Тыквенный суп-пюре с мандариновым соком

Возьмите 500 грамм тыквы, 2 картофелины, 50 мл мандаринового сока, 20 грамм коричневого сахара, 2 зубчика чеснока, головку белого лука, 50 грамм сливочного масла, 2 чайные ложки тертого имбиря, 2 столовые ложки тыквенного масла, соль по вкусу.

Нарежьте картофель и тыкву и отварите до мягкости, добавив ложку коричневого сахара и соль. В конце варки добавьте сок мандаринов. Мелко нарежьте лук и чеснок, натрите имбирь и обжарьте все в сливочном и тыквенном масле. Соедините все ингредиенты и взбейте блендером до состояния пюре, добавьте немного бульона до желаемой консистенции. Подавайте суп, украсив тыквенными семечками, сухариками и зеленью.

Томатный суп с имбирем

Вам следует взять 400 грамм помидор, 2 столовые ложки растительного масла, 2 соловые ложки натертого имбиря, 2-3 зубчика чеснока, 2 яйца, соль и воду по вкусу.

Разогрейте масло и обжарьте в нем измельченный имбирь и чеснок. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте к имбирю и чесноку, протушите до мягкости. Влейте в смесь горячую воду (0,5 литра), посолите по вкусу. Яйца взбейте и влейте в суп. Дайте покипеть в течение 1 минуты. Суп по желанию можно взбить блендером.

Суп из сладкого перца с имбирем

Вам понадобится 4 сладких перца, 10 грамм корня имбиря, 400 мл молока, 400 мл сливок, 40 мл белого сухого вина, 4 столовые ложки оливкового масла, половина лимона, зелень, черный перец и соль по вкусу.

Казалось бы, что суп, это простое и обыденное блюдо, которое не имеет никаких вкусовых особенностей, но это не так! Чтобы придать ему необыкновенный аромат и вкус, необходимо добавить всего лишь один ингредиент- имбирь, который превратит Ваш суп в целое произведение искусства. Ведь, неспроста, его применяют в кулинарии еще с древних времен. В частности хотелось бы отметить отменный вкус супа с имбирем. Они стали популярными во всех уголках Земли, зимой такое блюдо поможет согреться и наполнит Ваш дом необычайным ароматом, ну а в жаркую погоду не даст заскучать и подарит свежесть. Предлагаем рассмотреть лучшие рецепты супов из имбиря.

Морковный суп с имбирем

Необходимо:

• Растительное масло – 1 ст. л.
• лук-порей – среднего размера.
• мелко натертый корень имбиря – 1 ст. л.
• морковь – 9 шт. среднего размера, примерно 700 г,
• овощной бульон-2 ст.
• сухой молотый имбирь- 1/2ч.л.
• соевое или обычное молоко- 1 1/4-1 1/2 стакана
• соль по вкусу

Приготовление:

Нарежьте тонкими кольцами светло-зеленую и белую часть лука порея и натрите на крупную терку морковь. После этого на дне кастрюли нагрейте масло, обжарьте в масле до золотистого цвета лук –порей около 5 минут, добавьте натертый имбирный корень и потушите его с луком 1минуту. Добавьте морковь, перемешайте и оставьте тушиться еще около минуты. Добавьте бульон, соль, сухой корень имбиря. Доведите до кипения, убавьте огонь, закройте крышкой и варите на небольшом огне 20 мин., пока не смягчится морковь. После чего полученную смесь необходимо пропустить в блендере или комбайне по частям вместе с молоком, его тоже необходимо добавлять частями. В итоге у Вас получится пюреобразная масса. Будьте осторожны при взбивании, могут лететь горячие брызги. И на последнем этапе приготовления морковного супа с имбирем необходимо вернуть массу из блендера в кастрюлю и, не доводя до кипения, подогреть. В случае если суп получится густым, Вы можете разбавить его молоком.

Теперь осталось только разлить суп по тарелкам украсить его кинзой. Приятного аппетита!

Тыквенный суп с имбирем и креветками

Тыквенный суп – пюре с имбирем получается очень вкусным с ярко выраженным вкусом имбирного корня и с отличным дополнением в виде креветок.

Необходимо:

• Вода–1л.
• Тыква – 600-700 г.
• Репчатый лук 2-3 шт.
• Морковь -1 шт.
• Средний картофель – 1-2
• Свежий корень имбиря – 2 см или 1 ч. л. сухого молотого корня
• Сливки – 100 г
• 50 г сливочного масла.
• Соль и черный перец.
• Креветки

Приготовление:

Добавьте в кипящую воду очищенную и порезанную тыкву, морковь, лук, картофель, а также имбирь. Варите овощи до готовности 15-20 минут, после чего превратите их с помощью блендера в пюре. Добавьте в полученную массу соль и перец по вкусу и, помешивая, доведите смесь до кипения и сразу же снимите с огня. Добавьте сливочное масло и предварительно отваренные и очищенные креветки.

Суп-пюре с тыквой имбирем и креветками готов, подавайте его, украсив петрушкой.

Куриный суп с имбирем

Необходимо:

• 3 см корня имбиря
• 2 зубчика чеснока
• 300 г курицы
• 200 г куриного бульона
• 1 ч.л. соевого соуса
• 2 ч. . лимонного сока
• 1/4 ч.л. острой приправы (чили или карри)
• 2 ч.л. измельченного зеленого лука
• 2 ч.л. кинзы
• 1 ч.л. растительного масла
• 50г. ростков шпината

Приготовление:

Имбирный корень почистите, нарежьте кружочками и размельчите в ступке с чесноком. За тем поместите в кастрюлю с бульоном полученную смесь, соевый соус, лимонный сок курицу, чили, а также 100 г воды. Доведите на среднем огне до кипения суп, после чего убавьте пламя и 10-15 минут варите. После того как курица сварится, выньте куриное мясо и крупные куски имбиря и чеснока, добавьте в блюдо шпинат и еще 1-2 минуты варите.

Отдельно необходимо смешать зеленый лук с кинзой, мелко порезать и измельчить в ступке соль с растительным маслом до получения однородной массы. На последнем этапе приготовления необходимо разделить остывшее мясо на части, разложить в тарелки, залить бульоном и приправить смесью лука и кензы.

Такой куриный суп с имбирем не оставит никого равнодушным, так как он получается очень вкусным, а также ароматным.

Суп с имбирем для похудения

Необходимо:

• 300 г репчатого лука
• 150 г моркови
• 150г томатов
• 100 г красного болгарского перца
• 200 г спаржевой фасоли
• 10г острого перца
• 20 г имбиря
• 1л томатного сока
• 2 л води
• 50 г подсолнечного масла

Приготовление

Нарежьте морковь и лук. Вам понадобится кастрюля с толстым дном, в ней пассируйте лук и морковь. Для того чтобы вкус был более выраженный можно добавить десертную ложку сахара (без горки). Затем долейте воды на 1/3 кастрюли. И оставьте овощи тушится. В это же время нарежьте болгарский перец и томаты. Добавьте в кастрюлю и долейте воды на 2/3 кастрюли. Оставьте вариться 3 минуты. Затем нарежьте стебли сельдерея и спаржевую фасоль, добавьте в кастрюлю. Варите 3 минуты. Нарежьте мелко острый перец. Варите еще 5 минут. Влейте в суп томатный сок. И варите до закипания.

После чего добавьте тертый имбирь, если Вы не любите сильно острою пищу положите вместо 20 грамм 10 . Либо можете не добавлять в суп острый перец. Посолите суп по вкусу, перед этим попробуйте его ведь томатный сок уже может быть соленым, учтите это. После того, как Вы соединили все ингредиенты, варите суп еще 10 минут на маленьком огне.

Суп готов, подавайте его горячим.

Такой овощной суп с имбирем предпочитают готовить девушки страдающие лишним весом, так как он обладает минимальной калорийностью, ну а польза этого супа очень велика.

Томатный суп с имбирем

Необходимо:

• 400 г помидор
• 2-3 ст. ложки растительного масла
• 1-2 ст. ложки натертого корня имбиря
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 яйца

Приготовление:

Разогрейте масло и слегка обжарьте в нем измельченный имбирь и чеснок.

Помидоры порежьте кубиками и добавьте к имбирю и чесноку. Тушите до мягкости около 10 мин. За тем влейте в смесь горячую воду (0,5 литра), посолите суп по вкусу. Яйца взбейте и влейте в смесь. Дайте ей покипеть 1 минуту.

Суп с томатом и имбирем готов — приятного аппетита.

Он получается безумно вкусным! А для того чтобы масса получилась более однородной можете измельчить при помощи блендера чеснок, корень имбиря, а потом и томаты.

Вот такие простые, но в то же время очень вкусные супы из имбиря Вы можете приготовить уже сейчас.

Приятного аппетита!

​Другие статьи​​Лук, чеснок и корень имбиря мелко порубить.​

Морковный суп с имбирем

​Рис тщательно промойте, чтобы вода стала прозрачной. Всыпьте его в бульон.​

• ​300 г филе курицы​
• ​Помидоры порежьте кубиками и добавьте к имбирю и чесноку. Тушите до мягкости около 10 мин. За тем влейте в смесь горячую воду (0,5 литра), посолите суп по вкусу. Яйца взбейте и влейте в смесь. Дайте ей покипеть 1 минуту.​
• ​Такой овощной суп с имбирем предпочитают готовить девушки страдающие лишним весом, так как он обладает минимальной калорийностью, ну а польза этого супа очень велика.​
• ​100 г красного болгарского перца​
• ​2 ч.л. кинзы​
• ​Добавьте в кипящую воду очищенную и порезанную тыкву, морковь, лук, картофель, а также имбирь. Варите овощи до готовности 15-20 минут, после чего превратите их с помощью блендера в пюре. Добавьте в полученную массу соль и перец по вкусу и, помешивая, доведите смесь до кипения и сразу же снимите с огня. Добавьте сливочное масло и предварительно отваренные и очищенные креветки.​
• ​Тыква – 600-700 г.​
• ​соль по вкусу​

​Казалось бы, что суп, это простое и обыденное блюдо, которое не имеет никаких вкусовых особенностей, но это не так! Чтобы придать ему необыкновенный аромат и вкус, необходимо добавить всего лишь один ингредиент- имбирь, который превратит Ваш суп в целое произведение искусства. Ведь, неспроста, его применяют в кулинарии еще с древних времен. В частности хотелось бы отметить отменный вкус супа с имбирем. Они стали популярными во всех уголках Земли, зимой такое блюдо поможет согреться и наполнит Ваш дом необычайным ароматом, ну а в жаркую погоду не даст заскучать и подарит свежесть. Предлагаем рассмотреть лучшие рецепты супов из имбиря​

​Шаг 3​​Убавьте огонь, варите 10-15 минут. После этого выньте из бульона крупные куски имбиря и чеснока.​ ​0,5 стакана риса​

​Суп с томатом и имбирем готов - приятного аппетита.​​Необходимо:​

Тыквенный суп с имбирем и креветками

​200 г спаржевой фасоли​

​1 ч.л. растительного масла​

• ​Суп-пюре с тыквой имбирем и креветками готов, подавайте его, украсив петрушкой.​
• ​Репчатый лук 2-3 шт.​
• ​Приготовление:​
• ​Тыкву, корень сельдерея и морковь порезать кубиками.​
• ​Нарежьте зеленый лук и кинзу. Растолките в ступке с растительным маслом и солью, пока не получится однородное пюре.​
• ​1 ч.л. соевого соуса​
• ​Он получается безумно вкусным! А для того чтобы масса получилась более однородной можете измельчить при помощи блендера чеснок, корень имбиря, а потом и томаты.​
• ​400 г помидор​
• ​10г острого перца​

​50г. ростков шпината​

​Необходимо:​

​Морковь -1 шт.​

Куриный суп с имбирем

​Нарежьте тонкими кольцами светло-зеленую и белую часть лука порея и натрите на крупную терку морковь. После этого на дне кастрюли нагрейте масло, обжарьте в масле до золотистого цвета лук –порей около 5 минут, добавьте натертый имбирный корень и потушите его с луком 1минуту. Добавьте морковь, перемешайте и оставьте тушиться еще около минуты. Добавьте бульон, соль, сухой корень имбиря. Доведите до кипения, убавьте огонь, закройте крышкой и варите на небольшом огне 20 мин., пока не смягчится морковь. После чего полученную смесь необходимо пропустить в блендере или комбайне по частям вместе с молоком, его тоже необходимо добавлять частями. В итоге у Вас получится пюреобразная масса. Будьте осторожны при взбивании, могут лететь горячие брызги​

• ​Необходимо:​
• ​Шаг 4​
• ​Подайте​
• ​2 ч.л. лимонного сока​
• ​Вот такие простые, но в то же время очень вкусные​
• ​2-3 ст. ложки растительного масла​
• ​20 г имбиря​
• ​ Приготовление:​
• ​3 см корня имбиря​
• ​Средний картофель – 1-2​

​Растительное масло – 1 ст. л.​

​Разогреть в кастрюле 2 столовые ложки оливкового масла и добавить в него лук, чеснок и имбирь. Помешивая ложкой, немного припустить.​

​1/4 ч.л. приправы чили​

Суп с имбирем для похудения

​супы из имбиря​

• ​1-2 ст. ложки натертого корня имбиря​
• ​1л томатного сока​
• ​Имбирный корень почистите, нарежьте кружочками и размельчите в ступке с чесноком. За тем поместите в кастрюлю с бульоном полученную смесь, соевый соус, лимонный сок курицу, чили, а также 100 г воды. Доведите на среднем огне до кипения суп, после чего убавьте пламя и 10-15 минут варите. После того как курица сварится, выньте куриное мясо и крупные куски имбиря и чеснока, добавьте в блюдо шпинат и еще 1-2 минуты варите.​
• ​2 зубчика чеснока​
• ​Свежий корень имбиря – 2 см или 1 ч. л. сухого молотого корня​
• ​И на последнем этапе приготовления морковного супа с имбирем необходимо вернуть массу из блендера в кастрюлю и, не доводя до кипения, подогреть. В случае если суп получится густым, Вы можете разбавить его молоком.​
• ​лук-порей – среднего размера.​
• ​Шаг 5​
• ​и только после этого приправьте его смесью лука и кинзы.​
• ​1 пучок зеленого лука​

​ Вы можете приготовить уже сейчас.​

​2-3 зубчика чеснока​

​2 л води​

​Отдельно необходимо смешать зеленый лук с кинзой, мелко порезать и измельчить в ступке соль с растительным маслом до получения однородной массы. На последнем этапе приготовления необходимо разделить остывшее мясо на части, разложить в тарелки, залить бульоном и приправить смесью лука и кензы.​

​300 г курицы​

Томатный суп с имбирем

​Сливки – 100 г​

• ​Теперь осталось только разлить суп по тарелкам украсить его кинзой.​
• ​мелко натертый корень имбиря – 1 ст. л.​
• ​Затем добавить кубики тыквы, корня сельдерея и моркови. Всё смешать, томить 5 минут. Затем добавить кипячёной воды столько, чтобы она смогла покрыть овощи на 2 см сверху. Закрыть кастрюлю крышкой, и на медленном огне оставить варить овощи 20 минут.​
• ​Королева осени - ярко-оранжевая тыква благополучно шагает по весне и продолжает дарить нам каротин и массу витаминов. Тыква прекрасно сохраняется, и использовать её в приготовлении весенних блюд одно удовольствие. Некоторых смущает запах тыквы, но и в этом случае можно поэкспериментировать.​
• ​2-3 веточки кинзы;​
• ​2 яйца​

​50 г подсолнечного масла​

​Такой куриный суп с имбирем не оставит никого равнодушным, так как он получается очень вкусным, а также ароматным.​

​200 г куриного бульона​

​50 г сливочного масла.​

​Приятного аппетита!​

​морковь – 9 шт. среднего размера, примерно 700 г,​ ​Шаг 6​​К сочетанию продуктов с пряностями нужно относиться осторожно. И, тем не менее, тыква прекрасно сочетается с ярким вкусом и ароматом имбиря. Имбирь - это кладезь полезных веществ. Необыкновенный терпкий и пряный аромат придают ему эфирные масла. Вот почему соединяя в супе имбирь и тыкву, мы обретаем новый букет запахов. Да и кому же не поднимет настроение ароматное оранжевое «солнце» в тарелке!​

​1 ч.л. растительного масла​​Приятного аппетита!​

oimbire.com

Вам понадобится

1. • ​Приготовление​
2. ​Необходимо:​
3. ​1 ч.л. соевого соуса​
4. ​Соль и черный перец.​
5. ​Тыквенный суп – пюре с имбирем получается очень вкусным с ярко выраженным вкусом имбирного корня и с отличным дополнением в виде креветок.​
6. ​овощной бульон-2 ст.​
7. ​Слить полученный овощной отвар, и с помощью блендера размельчить овощи в кашицу.​
8. ​Шаг 1​
9. ​Отварите в литре воды куриное филе в течение 30 минут. Достаньте филе из бульона и нарежьте курицу кубиками.​
10. ​Имбирь продается и в сушеном, и в сыром виде. Среди всех специй этот корень считается одной из самых ценных и полезных. А в сочетание с диетическим куриным бульоном имбирь и вовсе находка. Это растение на своей родине, в Северной Индии, называется «горячей специей». Он обладает пряным сладковатым вкусом и придает любому блюду особую пикантность.​

Инструкция

• ​Вода​
• ​Нарежьте морковь и лук. Вам понадобится кастрюля с толстым дном, в ней пассируйте лук и морковь. Для того чтобы вкус был более выраженный можно добавить десертную ложку сахара (без горки). Затем долейте воды на 1/3 кастрюли. И оставьте овощи тушится. В это же время нарежьте болгарский перец и томаты. Добавьте в кастрюлю и долейте воды на 2/3 кастрюли. Оставьте вариться 3 минуты. Затем нарежьте стебли сельдерея и спаржевую фасоль, добавьте в кастрюлю. Варите 3 минуты. Нарежьте мелко острый перец. Варите еще 5 минут. Влейте в суп томатный сок. И варите до закипания.​
• ​300 г репчатого лука​
• ​2 ч. . лимонного сока​
• ​Креветки​
• ​Необходимо:​
• ​сухой молотый имбирь- 1/2ч.л.​​Шаг 7​ ​Для приготовления супа нам понадобится тыква, корень сельдерея, морковь, свежий корень имбиря, лук, чеснок и чёрный перец.​

KakProsto.ru

Крем-суп из тыквы с имбирём | Рецепт туквеного супа с фото | Постный туквеный суп на Webspoon.ru

Солнечный суп

​Корень имбиря почистите ножом, нарежьте кружочками и раздавите в ступке с чесноком.​

​свежий корень имбиря​

Приготовление блюда по рецепту «Крем-суп из тыквы с имбирём»:

​После чего добавьте тертый имбирь, если Вы не любите сильно острою пищу положите вместо 20 грамм 10 . Либо можете не добавлять в суп острый перец. Посолите суп по вкусу, перед этим попробуйте его ведь томатный сок уже может быть соленым, учтите это. После того, как Вы соединили все ингредиенты, варите суп еще 10 минут на маленьком огне.​

​150 г моркови​

​1/4 ч.л. острой приправы (чили или карри)​

​Приготовление:​

​Вода–1л.​

​соевое или обычное молоко- 1 1/4-1 1/2 стакана​

​В размельчённые овощи снова влейте отвар и поставьте на плиту, посолите и поперчите по вкусу. Как только суп закипит, он готов. Приятного аппетита!​

​Шаг 2​

​В бульон положите давленый имбирь с чесноком, курицу, чили, влейте соевый соус, лимонный сок. Доведите до кипения на среднем огне.​

​2 зубчика чеснока​

​Разогрейте масло и слегка обжарьте в нем измельченный имбирь и чеснок.​

​Суп готов, подавайте его горячим.​

​150г томатов​

webspoon.ru

​2 ч.л. измельченного зеленого лука​

Сегодня на повестке дня, излюбленный многими, .

Такой супчик очень хорошо включать в свое меню время от времени, так как он несет великую пользу организму, согревает в холодную, ветреную погоду и защищает от простудных заболеваний.

Прошу заметить, что супы очень рекомендуют диетологи людям, которые следят за своим весом и стремятся сохранить форму. А все потому, что супы не отличаются высокой калорийностью, улучшают пищеварение и . Кроме того, в данный куриный суп с картошкой я включила имбирь, который славится своими полезными и яркими свойствами.

Напомню, имбирь снимает напряжение, усталость, стимулирует кровообращение, улучшает память и является эффективным . Конечно, этим его польза не ограничивается, но это тема отдельной статьи.

Итак, как приготовить ?

Куриное филе-230 грамм

Картошка- 2 штучки

1 головка лука

2 головки чеснока

Корень имбиря- 2 см.

Масло растительное 1ст.л.

Щепотка корицы

1 ч.л. кориандра молотого

3 бутона кардамона

Соль и перец по вкусу

Петрушка или любая другая зелень для украшения

Для того, чтобы приготовить такой куриный суп с картошкой потребуется немного времени. Для этого очистите лук, чеснок и имбирь. Имбирь меленько порежьте, а лук и чеснок можно измельчить в блендере или чрез пресс. Обжарьте их в растительном масле минуту другую, добавьте все специи, кроме перца, влейте 3 стакана воды и подведите до кипения.